В блога си Чери е представила голяма част от интересните ястия в изложбата, а и аз обещах вече да ги включа в отделна тема в Кулинарния подфорум, затова тук искам да ви представя хората, които стоят зад тях. Те заслужават колкото се може повече хора да научат за тях и да разберат колко изключително важно е, че те съхраняват за нас и за следващите поколения знанието за храната и традициите.
Започвам с хита от Джулюница - Булгурник и Димитринка Иванова
Другото изключително интересно ястие - Бамбал фасул е на Маня Ланкова от гр. Златица
За Лясковски гювеч
Минка Славова от с. Завет, обл. Бургас с нейната Катина пита.
А колко бях развълнувана, когато тези жени изпяха лично за мен една от песните си
Събор на народното творчество „От Тимок до Вита”, Черни Вит
-
Сиренце
- Със словото напред
- Мнения: 1652
- Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
- Местоположение: Черни Вит
Re: Събор на народното творчество „От Тимок до Вита”, Черни
За Кози крака с булгур от с. Крушево, обл. Габрово
Стойна Йочкова от с.Рупци, представила Зелник
Цветан Ценов от с. Зверино - Пружник
Петър Петров от с. Дъбен, който сам е смлял царевицата, омесил и опекъл Просеник. Този към 80 годишен старец се разплака, когато му казах, че е спечелил награда
И накрая убедих кмета /нали съм с връзки
/ да връчим и една награда за иновативно представяне на традиционен продукт. Ива Тодорова от Тетевен беше приготвила кротмач с печени чушки, рукола и разни подправки. Беше изключително вкусно.
Стойна Йочкова от с.Рупци, представила Зелник
Цветан Ценов от с. Зверино - Пружник
Петър Петров от с. Дъбен, който сам е смлял царевицата, омесил и опекъл Просеник. Този към 80 годишен старец се разплака, когато му казах, че е спечелил награда
И накрая убедих кмета /нали съм с връзки
/ да връчим и една награда за иновативно представяне на традиционен продукт. Ива Тодорова от Тетевен беше приготвила кротмач с печени чушки, рукола и разни подправки. Беше изключително вкусно.-
Сиренце
- Със словото напред
- Мнения: 1652
- Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
- Местоположение: Черни Вит
Re: Събор на народното творчество „От Тимок до Вита”, Черни
И Събора беше на приключване, когато най-сетне успяхме с Чери и Момчил да седнем на по бира. Е, Момчил на кафенце, децата на сладолед, но пък ние двете си пийнахме по една 
Е, това беше! До догодина!
Е, това беше! До догодина!
Re: Събор на народното творчество „От Тимок до Вита”, Черни
Силно съм впечатлена от тези Хора!!! ПОКЛОН!!!