forum.metsababa.net

ellyto написа:Защо мислиш, че еднообразното меню е добро?

Еднообразно дневно меню, а не ежеднавно.
Каквото се яде на обед, на вечеря - същото, но половин меню.
Можеш да погледнеш информацията за диета, в темата й.

Чева и на мен спорта ми куцаше много след втората бременност. Трудно е да им улучиш режимите така, че хем да си свършиш работата, хем да си починеш, че и за спорт време да остане, но ще се стараем да даваме най-доброто от себе си, пък съдето успеем

Cheva написа:- топлата вода сутрин, на гладно. Тук ще обмисля включването на лимон;

Хубаво е да е 30 дни с лимон, 30 дни без и после пак 30 със.

Cheva написа:- еднообразното дневно меню. Може би не всеки ден, но като общо "правило"
е интересно и ненатоварващо ума "какво ще ям за вечеря"

Това пък на мен ми беше супер затормозяващо, но щом ти пасва значи е ок.
Хйде успех. Чакаме да се похвалиш

Cheva написа:За тази седмица съм планувала специфичен хранителен режим, но ще споделянакрая. Надявам се да го приложа, както съм го замислила.

Тъй като тази седмица изтече......чакам с нетъпение да споделиш

Идвам да си кажа - бях планувала седмица на сурова храна.
Издъжах до към сряда и осъзнах, че не съм подготвена с продуктите.
В понеделник заложих да покълват зелена елда и леща....лещата е готва едва от вчера.
Елдата така и не покълна(може и да е старичка.....изхвърлила съм пакета).
Ядях сутрин - плод , час след това - 1ч.л. сусамов тахан и 1ч.л. пчелен прашец,
по 1-2 какови зърна, бяха накиснати от уиекнда и обелени. Кисна ги, защото стават по-хубави.
После за обед салата , в която поръсвах изсушена коприва на прах и конопено брашно.
За всеки ден си накисвах ядки от предходния - кайсиеви, бадеми, орехи.
Хапвах и тиквени семки, фурми.
Вечер пак салата , но от кореноплодни , че засищат повече.
Към сряда си прибавих и филии хляб грахам и после си развалих идеята.
По някое време през седмицата се теглих - стоят си тези -4 , ама вариват до -2.
Спорт - все така само се каня.
Ще включвам чай от джинджифил , стимулира лактацията и също помага в борбата с
целулита. Джоджен не мога да пия - намаля лактацията.
Когато мога ще си купя корени джинджифил , а до тогава си правя от пакетче подправка.
Утре съм решила плодов ден.

Попаднах на много полезни и истинни статии и бързам да споделя:

Необходимо ли е да се броят калориите при диета?

Колко бързо можете да отслабнете?

Намерих и сайт на български за приблизително изчисляване на калориите в храните:

калкулатор на калории

и пак там -

Кратък справочник за теглото на продуктите

Търсейки си грешките, тези две статии също ми помогнаха:

Основни грешки в хранителните режими за отслабване – част І

Основни грешки в хранителните режими за отслабване – част ІІ

Стана ми ясно, че допускам повечето грешки:
- искам да отслабна бързо....то кой не иска, но никой не е над физиологичните процеси. Чрез тези статии научих, че да се свали килограм
мазнини не е бърз и лесен процес;
- не спортувам, не си повишавам двигателната активност;
- не изчислявам калориите, а се оказва че е нужно. "На око" е грешно и
подвеждащо;
- случва се да прекалявам със здравословните храни- тук се опитвам да
работя върху количествата....;
- не съм постоянна. Лесно се поддавам на "дяволчето" ( пр. "Ще си хапна
още едно парче/една лъжица, нищо няма да ми стане...)

Какво започнах още от снощи:
- отново ще си водя хранителен дневник, докато ми се изясни коя
храна колко калории ми внася. Така ще ми се изясни и какво количество
е добре да изяждам от съответната храна.
- относно визуализацията - създадох си таблица в word и си нанесох мерките,които съм си сваляла за периода( от както се опитвам да влезна във форма след раждането).
Най-отгоре, за стимул, въведох мерките, които реално имах, когато бях с
желаното тегло - 12.2011. Най- хубавото е, че това са моите мерки и са реално достижими. Така например, забелязах, че ръцете ми в момента са с 5 см. по-широки в обиколко Другите мерки са ми ясни.

Чева, това сигурно го знаеш, и затова съвсем накратко - има значение дали вкарваш 200 калории от банан или 200 калории от хляб.

Желая ти успех с план-програмата за идния месец. И аз се зарекох някои неща, дано да мога след 4 седмици да се похваля, че съм ги изпълнила.

cchery написа:Чева, това сигурно го знаеш, и затова съвсем накратко - има значение дали вкарваш 200 калории от банан или 200 калории от хляб.

Подозирам какво имаш предвид, но искам да се обосновеш по-подробно.
Всяка насока е добре дошла.

Тези материали на Любомир Иванов, определено ми дадоха светлина
в тъмните петна от интуитивната ми представа за нещата.
Трябва си контрол над храната - видово и количествено, над движението.
При мен е възможно и хормоните да ме възпират, все пак храня бебе.
Но точно затова трябда да съм стриктна и да не си позволявам глупави, вредни храни,
с празни калории. Дори ситуацията ми дава още една
мотивация да си инспектирам порцията, защото нося двойна отговорност.

Кантара от тази сутрин показа +2 кг. Да са ми честити!
Килограмите изяден шоколад не успяха да минат незабелязано.

Cheva написа:

cchery написа:Чева, това сигурно го знаеш, и затова съвсем накратко - има значение дали вкарваш 200 калории от банан или 200 калории от хляб.

Подозирам какво имаш предвид, но искам да се обосновеш по-подробно.
Всяка насока е добре дошла.

ОБМЯНА НА БЕЛТЪК

Организмът поема белтък с храната, разгражда го до съставните му части и отново синтезира белтък. Това обаче е специфичен, характерен само за него белтъчен субстрат, който е неповторим за всяко живо същество на планетата. Количеството на синтезирания белтък зависи от много фактори - хормонални, нервни, нужди на клетката и др. Излишният белтък не се натрупва, а се превръща в липиди (масти) и въглехидрати.


ОБМЯНА НА ВЪГЛЕХИДРАТИ

В резултат на разграждането на различните полизахариди се образуват три монозахарида – глюкоза, фруктоза и галактоза, които се всмукват от червата в кръвта. От там попадат в черния дроб, където фруктозата и галактозата се превръщат в глюкоза, която се натрупва като гликоген или се ползва за енергия. Гликогенът е едно особено свързване на глюкозни молекули, за да могат да се съхранят като резерв в организма. Глюкозата не само се натрупва като гликоген или се окислява, за да се получи енергия, но може да се превръща и в мазнини. При усилено приемане на въглехидратна храна, черният дроб превръща излишната глюкоза в мазнина, която може да бъде използвана като източник на енергия. След изчерпване на гликогена черният дроб трябва да превърне в глюкоза други вещества – обикновено и най-леснодостъпни са аминокиселините. При достатъчен прием на белтъчини в организма, той може да превърне в глюкоза до 60% от тях.


С две думи - при прием на 200 калории от белтъчни храни в тялото ти ще има синтезиран собствен белтък и евентуално мазнини и въглехидрати. С прием на 200 калории от въглехидратни храни в тялото ти ще има гликоген и евентуално мазнини.
Ако в даден момент имаш нужда от повече енегрия, то добре дошли ще са 200 калории от въглехидрати, защото ще се превърнат почти изцяло в гликоген и никакви мазнини. Ако пък за тази енергия решиш да приемеш 200 калории от белтъчини, то организмът ти първо ще посегне към складирания гликоген в черния дроб. В случай, че е недостатъчен, ще тръгне да метаболизира белтъчините на гликоген. И колко може да ги метаболизира - до 60%. Останалото ще ползва за синтез на собствен белтък и отлагане на мазнини и въглехидрати.

Леле, дано да звучи на български и ясно .

Звучи, но не разбирам какво искаш да ми кажеш?

Има значение храната, не са само едните калории.
Захванах се да си броя калориите, за да не прекалявам с количествата
здравословна храна. И за да се ориентирам визуално кое колко калории е ,
но също така и колко белтъчини, мазнини и въглехидрат.
Този калкулатор, който постнах по-горе има и такава опция и
на мен ми е интересно и полезно.

Cheva написа:Звучи, но не разбирам какво искаш да ми кажеш?

Ами да, малко много тъпо съм го написала.

Така - 200 калории от хляб се доставят със 100 г от продукта. С тези 100 г поемаш и 7 г протеини, 1.1 мазнини и 51 г въглехидрати.

200 калории от банан поемаш с 200 г от него+2,2 г. протеини, 0,4 мазнини, 41 г. въглехидрати.

Лично при мен има значение дали ще ям 100 г или 200 г храна. В първия случай ще получа 200 калории, но мога да си остана гладна и да добавя още нещо и още нещо, което да ме засити. Ала с това още нещо идват и допълнителни протеини, мазнини, въглехидрати и т.н. Ако хапна обаче 200 г банан отново поемам 200 калории, но се очаква да почувствам ситост заради изяденото количество. И в този случай, независимо, че е двойно пак ще натоваря организма си с по-малко мазнини и белтъчини, които принципно по-трудно се метаболизират.

Що се отнася до въглехидратите, мисля, че точно в темата за ГИ, която се коментира тази седмица е описано защо е от значение дали са т.нар. "бързи" както са в хляба или пък "бавни", както е в банана.