СУПА - ПЕТМИНУТКА
Публикувано на: 02 Ное 2012, 13:37
СУПА - ПЕТМИНУТКА
Необходими продукти:
• 1 литър вода
• 1 ч.л. смлян кимион
• 1 кофичка кисело мляко
• 2 с.л. брашно
• 1 яйце
• 1 с.л. масло
• сол на вкус
• натрошено бяло саламурено сирене
Начин на приготовление:
Разделете млякото на две части. В едната разбъркайте брашното, а в другата - яйцето.
В тенджера кипнете водата и кимиона. Прибавете млякото с брашното, маслото и посолете на вкус. Разбъркайте добре и оставете супата да ври 2-3 мин. Добавете маслото. Отнемете тенджерата от котлона и застройте внимателно супата с останалото мляко, в което е разбъркано яйцето. Подправете със сол и сервирайте супата с натрошено сирене.
[img]http://www.deteto.info/img/my19.jpg[/img]
Източници:
Бюлетин на deteto.info
Вкусно с Йоли
Необходими продукти:
• 1 литър вода
• 1 ч.л. смлян кимион
• 1 кофичка кисело мляко
• 2 с.л. брашно
• 1 яйце
• 1 с.л. масло
• сол на вкус
• натрошено бяло саламурено сирене
Начин на приготовление:
Разделете млякото на две части. В едната разбъркайте брашното, а в другата - яйцето.
В тенджера кипнете водата и кимиона. Прибавете млякото с брашното, маслото и посолете на вкус. Разбъркайте добре и оставете супата да ври 2-3 мин. Добавете маслото. Отнемете тенджерата от котлона и застройте внимателно супата с останалото мляко, в което е разбъркано яйцето. Подправете със сол и сервирайте супата с натрошено сирене.
[img]http://www.deteto.info/img/my19.jpg[/img]
Източници:
Бюлетин на deteto.info
Вкусно с Йоли