forum.metsababa.net

Вкъщи понякога правя солени бисквитки.
Споделям ги тук.

Овесени бисквитки с козе сирене
Нужни продукти:

- 250гр. фини овесени ядки
- 100гр. размекнато масло
- 3 с.л. пълнозърнсето брашно / може и без него/
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- риган - на вкус
- босилен - на вкус
- морска сол
- 200гр. обезсолено козе сирене
- 2 яйца

Приготвяне:

В дълбок съд се изсипват ядките, брашното и сухите подправки.
Прибавя се маслото и разбитите яйца. Накрая се прибавя сиренето,
предварително нарязано на малки парченца.
Разбърква се с дървена лъжица.
Става сухо ронливо тесто.
За да оформите бисквитките, си пригответе съд с вода,
в който да си мокрите ръцете. Така ще избегнете полепване по ръцете.
Нареждате в тава, постлана на дъното с хартия за печене.
В предварително загрята фурна на 200 градуса, печете до готовност.
Добър апетит!

Ще опитам.
Аз обичам тричави палачинки и често си правя, така че пресполагам че и тези ще ми харесат.
Ама не стават ли много сухи?

Ver написа:Ама не стават ли много сухи?

Не, стават много крехки, особено докато са топли се прекалява лесно.

Ммммммм,вкуснооо!
Отдавна търсих нещо солено с овесени ядки,но освен кюфтенца,др не можах да намеря.
Това определено ще го опитам